Якщо Вас зацікавила дана вакансія, зверніться до Центру зайнятості, що її зареєстрував, вказавши номер вакансії. Телефон для отримання додаткової інформації про вакансію: +380633132109
Посада: кухар
Дніпропетровська область, Кам’янський район, Кам’янська міська ТГ, Кам'янське
Опис
Завдання та обов'язки, опис робіт, коментарі:
Отримання провізії з продовольчого складу, перевірка її якості (відповідність супровідним документам), первинна обробка (чищення, миття). Безпосереднє варіння, смаження, запікання та випікання страв згідно з розкладкою та технологічними картами. Забезпечення правильного порціонування та видачі страв з дотриманням санітарних норм. Суворе дотримання технологічних процесів, правил зберігання продуктів і стандартів системи НАССР. Підтримання чистоти кухонного обладнання, інвентарю та робочого місця..
Професійні компетенції: Знати види, властивості та призначення продуктів, методів їх обробки, правила експлуатації механічного та теплового обладнання.
Соціальні переваги: забезпечення спеціальним одягом/взуттям та засобами індивідуального захисту
