В/Ч А7384 ОВМБр(ДИКЕ ПОЛЕ)
запрошує на вакансію КУХАРЯ.
Обов’язки кухаря включають широкий спектр завдань, які спрямовані на забезпечення військовослужбовців харчуванням, що відповідає стандартам якості та безпеки. Основні обов’язки кухаря можуть включають:
1. **Планування меню**: Розробка збалансованого меню з урахуванням дієтичних потреб військовослужбовців, сезонності продуктів та наявних ресурсів.
2. **Приготування їжі**: Готування їжі у великих обсягах відповідно до встановлених стандартів і рецептур. Це включає приготування сніданків, обідів, вечерь та перекусів.
3. **Організація кухні**: Забезпечення чистоти та порядку на кухні, дотримання санітарно-гігієнічних норм.
4. **Контроль якості**: Перевірка якості вхідної сировини та готових страв, дотримання норм зберігання продуктів.
5. **Звітування**: Ведення обліку використаних продуктів, складання звітів про витрати та залишки.
6. **Підтримка логістики**: Участь у плануванні та організації харчового забезпечення під час польових виходів та в умовах бойових дій.
7. **Дотримання безпеки**: Виконання заходів з безпеки праці на кухні, запобігання нещасним випадкам.
8. **Адаптація до умов**: Готування їжі в різних умовах, включаючи польові кухні та тимчасові бази.
Ці обов’язки можуть варіюватися залежно від конкретних умов служби та завдань, які ставляться перед кухарями.
Відгукнутися на robota.ua →Схожі вакансії
№ вакансії на порталі ДСЗ: 10011988. Актуальність — на дату публікації; перевіряйте на сайті джерела.
